PACITAN,wartakita.co- Dinas Kesehatan Pacitan gelar inspeksi mendadak (sidak) ke Pasar Minulyo Selasa (11/04/2023). Sasarannya bahan kebutuhan pokok dan makanan kemasan.

Petugas melakukan pemeriksaan terhadap komoditas daging secara organoleptik (uji indra). Kemudian beberapa makanan lain diambil sampel untuk uji laboratorium.

“Biasanya kita menguji kandungan zat berbahaya yang sering digunakan pada makanan seperti boraks dan formalin. Kami ambil sample dari makanan basah, kering, ikan dan daging,” tutur Sugeng Retyono, Kepala Bidang Sumber Daya Kesehatan Dinkes.

Sugeng menambahkan pemeriksaan rutin tiap tahun ini juga menyasar dagangan khas lebaran. Petugas memeriksa satu persatu kue lebaran yang dipasarkan para pedagang. Hasilnya petugas mendapati jajajan kemasan tanpa tanggal kadaluarsa.

“Hingga saat ini dari 12 sampel makanan yang kita ambil, belum ada temuan kandungan boraks atau bahan berbahya lain,” jelas Sugeng.

Petugas juga memberikan catatan khusus pada pedagang yang melakukan repacking ulang agar mengurus perizinan dan tidak mengandalkan perizinan dari PIRT yang tertera saja.

“Seharusnya dilakukan pengurusan perizinan terlebih dahulu, namun kita juga sudah melakukan sosialisasi dan memberikan pelayanan di Mal Pelayanan Publik (MPP),” pungkas Sugeng.

Sidak ini diharapkan bisa mencegah makanan tak layak konsumsi beredar di pasaran jelang lebaran tiba.